1000. urte inguruan agertu zen Erdi Aroko
irudi enblematikoenetako bat: jauntxoa. Lur eremu zabalen jabe haiek ia era autonomoan
erabiltzen zuten beren boterea: polizia lanak egiten zituzten, justizia egiten
zuten, zergak eta merkataritza kontrolatzen zituzten. Piramide feudal baten
inguruan antolatu ziren nobleak, eta haien testigantza ere ikus daiteke garai
hartako aztarnategi arkeologikoetan.